鸡翅别只会加可乐了！跟它炖才绝配，鸡翅更香更入味，一盘不够吃。说到鸡翅的服法，许多小同伴都市遐想到可乐。可是可乐的糖分许多，许多人不敢多吃。今天教大家一个鸡翅的神搭配，鸡翅配土豆！土豆含有大量的淀粉和碳水化合物，可以中和鸡翅膀自己的油脂，所以也更为康健。
吃鸡翅膀让减肥的你不要担忧变胖啦！而且土豆中的淀粉和鸡翅炖，还可以有土豆咖喱泥。这样的搭配让鸡翅更香更入味，一盘都不够吃，而且还能满足吃肉的爸爸族，满足减肥的妈妈族，满足吃土豆咖喱饭的宝物族，更是孩子的最爱！可是这道菜究竟怎么烹饪呢？其实做法简朴到你都不敢相信！准备好质料，和我一起来做吧！【鸡翅炖土豆】【准备食材】：鸡翅，土豆，姜，蒜头，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油，老抽，料酒，白糖。【做法】：1.首先把鸡翅洗洁净后，用开水烫10分钟左右，剁成小块，加入一勺盐、生粉搅拌匀称。
2.土豆洗净去皮后，切成小块，放入清水中洗掉外貌淀粉后捞出滤干水分。3.把姜和蒜切片，准备一个小碗，加入一勺盐、两勺生抽、蚝油、料酒、半勺老抽、半勺糖和少许水搅拌匀称。4.锅里下一勺油烧热后，倒入土豆翻炒至土豆变色后铲出。
先炒土豆可以让土豆更容易炖入味，以为贫苦的可以不做这一步，炖鸡翅的时候倒进去就可以。5.锅里再下一勺食用油烧至七八成热后，倒入鸡翅翻炒，接着放入姜蒜一起翻炒至鸡翅表皮变黄。6.倒入预先调制好的酱汁翻炒至鸡翅匀称上色。
7.再倒入土豆一起翻炒。8.加入清水没过鸡翅，盖好用中小火炖15分钟即可铲出。鲜香鲜味的鸡翅炖土豆做好啦，这个做法简朴又营养，孩子最馋它！喜欢吃赶快试试吧~【本文由叮咚美食原创，严禁盗图，抄袭必究】谢谢阅读叮咚美食的原创菜谱，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦，小编天天都市给大家分享康健鲜味的食谱~。
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