秋天正是吃南瓜的好时节，之前小昕给大家推荐了一些南瓜做菜的做法，那么今天就来说说南瓜做面食吧，纷歧样的香甜，相信你一定会喜欢的！南瓜芝麻球外脆内软，全家老小都喜欢！1.南瓜去皮去籽，留250g，切片，直接放到蒸屉上，隔水蒸熟。2.蒸好的南瓜倒入盆中，加入白糖60g，按压搅拌成南瓜泥。
3.倒入糯米粉230g-240g，搅拌成絮状，然后揉成面团。因为糯米粉的吸水度纷歧样，大家要凭据自己的情况增减量，手感和橡皮泥差不多的感受就行。
4.面团肉好后，取出一部门，暂时不用的要盖上布或者盖子，以免便面变干。把面团切成15g左右的小面团，手要有一点湿润，然后揉搓成圆球。5.搓好后，在芝麻中轻轻滚一圈，蘸一层芝麻。6.锅中烧油，油要多一些，最少都要高过南瓜球才行，可以选择用奶锅。
油约莫5成热，放入南瓜球，轻轻搅拌，防止粘连，中小火炸。7.待南瓜球漂浮上来，用漏勺上下轻轻按压南瓜球，按压频频就可以出锅。南瓜鸡蛋早餐饼简朴快手又营养的早餐饼1.南瓜去皮去瓤，用擦丝器擦成丝。
如果家里有其他的配菜，好比胡萝卜什么的也可以加一些，营养更富厚嘛。2.南瓜丝放入大碗，加入盐、鸡蛋搅拌匀称。
3.再加入面粉和少许清水，搅拌成可以流动的面糊。4.锅中刷一层油，油热后，用勺子舀一勺面糊烙制。
5.底部定型再撒一些芝麻，轻轻翻面，约莫5分钟左右，外貌发黄，香味飘出就可以了。南瓜红豆饼软糯香甜，南瓜和红豆很是搭配的哦！1.南瓜去皮去瓤，切块后蒸熟。2.趁热加入白糖，搅拌成南瓜泥。
3.加入糯米粉，搅拌成不沾手的面团。4.稍微醒发几分钟，然后分成平分的小面团，揉圆按扁。
5.包入红豆馅，收口，轻轻按成面饼形状。6.南瓜饼两面蘸一层面包糠，备用。7.锅中热油，约莫5-6成热的时候，放入面饼，炸至金黄酥脆，就可以了。
南瓜千层蒸饼南瓜做一切蒸的面点都很是好吃，自然香甜，口感也很是松软。1.南瓜去皮去瓤，蒸熟。2.蒸好后搅拌按压成细腻的南瓜泥。
3.温度没有那么热的时候，放入发酵粉。4.加入面粉揉成面团，发酵至两倍大。和正常发面做馒头包子是一样的，无非就是南瓜泥取代了水或者一部门水，如果南瓜水分较多数可以完全不加水。
发好的面做馒头、花卷、烙饼都行。5.面团发酵好后，揉一揉排气，擀发展方形的面饼。
6.外貌刷一层油，匀称撒一点盐，用刀切8或10刀，但不停开，往返对折。7.最后折成一小块的巨细，再用擀面杖擀扁一些，再次醒发。8.上蒸锅，蒸15-20分钟，关火后焖5分钟再取出。9.稍微放凉后切块就可以了。
南瓜发糕柔软爽口，清香微甜，颜色也很漂亮。1.南瓜去皮去籽，切块蒸熟。2.南瓜捣烂成南瓜泥，加入白糖搅拌匀称。
3.倒入一些牛奶，让味道越发香浓适口。4.加入酵母搅拌匀称。5.加入面粉，搅拌成粘稠的糊状。
6.盖上盖子发酵至2倍大。7.模具或者大盆中刷一层油，以免沾边，然后倒入南瓜糊，用筷子搅拌几下，排气，再次发酵15分钟左右。
8.外貌放入红枣或者其他果干，盖上盖子或者保鲜膜，上蒸锅蒸20-30分钟左右。凭据你整体的量来更改时间。蒸好后脱模就可以了。
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