4. 坚果碎。
5. 混淆坚果可以加些蔓越莓干(要切碎)蔓越莓干不加也可以换成等量的坚果即可。
食材
3. 坚果烤好晾凉放在稍厚一点的袋子里用擀面杖压碎。
步骤
14. 用手轻轻按压一下。(不要太用力且用力要匀称否则饼干会碎哦)
11. 下面准备夹饼干了我用的是如图这个香葱味的苏打饼。
12. 准备一片饼干用小勺子盛一勺牛轧糖坚果馅儿放上去。
(整个夹馅儿的历程要快速如果中途牛轧糖馅儿硬了可以放锅里小火加热一下稍软就可以了)
15. 会拉丝的牛轧饼完成咯!
1、棉花糖要用没有夹心的我一般用无极岛的或者洛基山的。
2、饼干用一般苏打饼都可以。我用台湾中祥苏打饼干香葱味儿或者原味都可以。
或者用太平苏打这些也都是可以的可是最好是选择咸味的。
牛轧饼饼干和牛轧糖的完美联合! 用了咸味的牛轧饼中和了牛轧糖的甜度口感刚恰好! 简朴的做法很是适合新手!
2. 种种坚果混淆弄成巨细差不多的样子放烤箱中层160度烤15分钟。
1. 准备质料。(苏打饼干没有拍进去在下面有单独的图)
10. 快速搅拌匀称关火。
(不要搅拌太久)
3、整个夹馅儿的历程要快速如果中途牛轧糖馅儿硬了可以放锅里小火加热一下稍软就可以了)
棉花糖90克 安佳无盐黄油30克 全脂奶粉30克 混淆坚果50克 咸味苏打饼干160克
13. 取另一块苏打饼盖在上面。
6. 黄油切小块儿。
黄油块放入不粘锅中小火融化。(下面步骤全程小火)
4、做好要密封生存哦否则饼干不酥口感就欠好了。包装袋我用的是网购的7×10㎝的袋子巨细刚恰好。
17. 做好的牛轧饼要密封生存哦!包装一下送人也是很不错的!
6、记得一定要用不粘锅哦!全程小火!
小贴士
原创作者 桔子甜品
9. 搅拌匀称后倒入混淆好的蔓越莓坚果碎。
16. 是不是超级简朴!要不要马上动手做起来!
5、坚果可以凭据小我私家喜好随意放开心果什么的都可以。
8. 棉花糖融化后倒入奶粉快速搅拌匀称。
7. 黄油融化后放入棉花糖。(棉花糖如果块儿比力大可以先撕成小块儿)
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