美食推荐:西北大烩菜、萝卜炖羊肉、鱼香鸡蛋、锅巴土豆

作者:亚慱体育app官方下载发布时间:2022-04-28 00:05

本文摘要:美食就是生活,生活就是故事。把您的康健理想和鲜味寻找交给我们。 中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场所,场所好美食吃起来才有味道。 世界各地美食文化博大精湛。当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该谢谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌鲜味的人们。

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美食就是生活,生活就是故事。把您的康健理想和鲜味寻找交给我们。

中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场所,场所好美食吃起来才有味道。

世界各地美食文化博大精湛。当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该谢谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌鲜味的人们。那么今天,晓梅就给大家带来一些鲜味佳肴的做法及步骤: 西北大烩菜食材:茄子、土豆、西红柿、洋葱、尖椒、瘦肉、丸子、盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、鸡粉做法:1、茄子洗净,用手撕成小块;2、土豆去皮洗净切滚刀块,西红柿去皮切块,元葱尖椒用手撕成片,瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好;3、炒锅注油烧热,划入瘦肉片炒变色,加点胡椒粉炒匀,随即放入元葱片翻炒;4、放入西红柿;5、炒至西红柿出汁后,放入土豆块和茄子块,填入与原料持平的清汤;6、大火烧开后转至中小火炖至原料软烂,主要是土豆软烂了即可,放入青椒片、丸子稍炖片刻,加盐和鸡粉调味后出锅。萝卜炖羊肉食材:羊肉250g、白萝卜150g、枸杞5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒10ml、盐5g、胡椒粉3g、油5ml做法:1、羊肉洗净,切成5cm巨细的块;白萝卜洗净,切成5cm巨细的滚刀块,备用;2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净;3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒匀称,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟;4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

鱼香鸡蛋做法:1、鸡蛋加盐打成蛋液;2、洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末;3、锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出;4、锅中放少许油,油热倒入姜蒜末煸香;5、倒入郫县酱,小火炒出红油,可以凭据小我私家口胃调整酱的量;6、倒入用生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克调好的料汁,再倒入发好的木耳煸炒。再倒入摊好的鸡蛋,翻炒匀出锅。锅巴土豆食材:土豆、小辣椒、盐、葱花、辣椒粉、孜然粉、花椒粉做法:1、土豆洗净去皮,切成块,盖上保鲜膜,放入蒸锅,蒸熟备用;2、小米辣用铰剪剪成碎粒;3、炒锅中放入油,烧至六成热,放入土豆小火煎制,煎到外皮变得焦黄,香脆;4、倒入盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉炒匀,装盘后,撒上葱花、小米辣即可。

看到这里,你是不是已经学会了呢,赶忙动手实践一下吧。人世间,唯有爱与美食不行辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。

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