好吃的家常凉拌菜,手撕口水鸡的做法,解掉一天油腻,开胃下饭!

作者:亚慱体育app官方下载发布时间:2022-05-11 00:05

本文摘要:真正的夏天到了,全国各地连续高温,尤其是山东等地,没有空调的简直遭罪,饭点到了,人就是没胃口,今天来学习做一道简朴又开胃的凉拌菜,手撕口水鸡,天气再热,也能胃口大开,简朴版适合新手操作哦,保你看一遍就会了。准备的食材:鸡腿3~4个 , 姜、葱、蒜、小米辣、花椒适量 调味:盐、酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、芝麻油 食材都是厨房最常见的,是不是很是简朴呢? 首先将冷冻的鸡腿常温下解冻,推荐新鲜的鸡腿,味道鲜嫩。将姜,葱切段,小米辣切成小段,蒜切末,放在盘中,待会用的上。

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真正的夏天到了,全国各地连续高温,尤其是山东等地,没有空调的简直遭罪,饭点到了,人就是没胃口,今天来学习做一道简朴又开胃的凉拌菜,手撕口水鸡,天气再热,也能胃口大开,简朴版适合新手操作哦,保你看一遍就会了。准备的食材:鸡腿3~4个 , 姜、葱、蒜、小米辣、花椒适量 调味:盐、酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、芝麻油 食材都是厨房最常见的,是不是很是简朴呢? 首先将冷冻的鸡腿常温下解冻,推荐新鲜的鸡腿,味道鲜嫩。将姜,葱切段,小米辣切成小段,蒜切末,放在盘中,待会用的上。

处置惩罚鸡腿,冷水下锅,将鸡腿、葱段和花椒都放到锅里,大火沸腾煮开,转中火再煮十分钟左右。关火焖一会,捞出来过凉水,控干水份备用。

温度不烫手开始撕条,你爱吃多大的就撕成多大就可以了,我撕呀嘶呀撕,三只鸡腿撕了这么一盘,放在一旁备用。调汁:蒜末、小米辣、葱末,再加酱油、醋、适量白糖、盐、辣椒油、花椒油和芝麻油。热锅热油,小心烫到,淋到蒜末小米辣上面,引发出小米辣、葱和蒜的香味,拌匀即可。

倒入鸡腿肉,将鸡肉和调料拌匀就可以开吃了,可以撒点葱花装饰,好吃又悦目,去掉一天的油腻,开胃又下饭。用这种方法做出是鸡肉,怎么吃都不柴,因为鸡腿要选择嫩的,煮熟历程中,关火焖又过了凉水,这些步骤可以保证鸡腿肉嫩嫩的,装盘,开吃吧。

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准备好米饭,家里隔几天就要做一次,家人孩子太爱吃了,开胃的夏日凉菜就做好了,那一口下去,真是又开胃又解馋,我能多吃一碗饭呢。喜欢做菜,喜欢烹饪,请关注食味菜谱!如果您有好的做菜创意,请留言评论。关注食味菜谱,天天更新最新的烹饪技巧,最新的家常菜做法。


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