6块钱买根莴笋,三种服法齐上桌,做成两菜一汤母女俩吃刚恰好

作者:亚慱体育app在线下载发布时间:2022-10-12 00:05

本文摘要:6块钱买根莴笋,三种服法齐上桌,做成两菜一汤母女俩吃刚恰好。图文/甜妈美食日记莴笋,又称青笋、莴苣笋,原产地地中海沿岸,约莫在五世纪传入我们中国,现在是菜场上很是常见的一种蔬菜,一年四季都能吃到。 说到莴笋的价钱,各地都有差异,最近上海莴笋的价钱在6块多一斤,看似价钱未便宜,其营养价值也不容小觑,富厚的维生素、膳食纤维和多种矿物质元素,给人体提供富足的营养,尤其适合秋天吃。

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6块钱买根莴笋,三种服法齐上桌,做成两菜一汤母女俩吃刚恰好。图文/甜妈美食日记莴笋,又称青笋、莴苣笋,原产地地中海沿岸,约莫在五世纪传入我们中国,现在是菜场上很是常见的一种蔬菜,一年四季都能吃到。

说到莴笋的价钱,各地都有差异,最近上海莴笋的价钱在6块多一斤,看似价钱未便宜,其营养价值也不容小觑,富厚的维生素、膳食纤维和多种矿物质元素,给人体提供富足的营养,尤其适合秋天吃。母女俩的晚餐莴笋的服法许多,可食用部门包罗根茎和叶子,6块钱买根莴笋,三种服法齐上桌,做成两菜一汤母女俩吃刚恰好,一份莴笋瘦肉汤,一份莴笋炒肉丝,一份蒜蓉莴笋叶,搭配一份花生米,一份香喷喷的米饭,两个熟透了的柿子,简直完美了。下面一起来看看三种莴笋的做法步骤吧,学会趁着秋天吃频频。母女俩的晚餐莴笋三种做法【所需食材】莴笋一根、瘦肉150克,葱姜蒜、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、食用油、干辣椒、料酒适量。

所需食材【准备食材】莴笋根部去皮,之后洗洁净,三分之一切片,三分之二切丝,莴笋叶子去掉老了的叶子后,掰下来一根根洗洁净沥干水分备用;肉丝分两份,一份加入料酒腌制一下,一份加入料酒、淀粉和生抽腌制一下;葱姜蒜洗洁净切末备用。准备食材莴笋瘦肉汤的详细做法莴笋瘦肉汤1、炒锅烧热,加入适量的食用油,烧至七八分热,下入葱姜蒜末和干辣椒,炒出香味后,下入用料酒腌制的肉丝,滑锅快炒至肉丝散开,加入少许的料酒一起翻炒。炒肉丝2、至肉丝全部炒至变白,加入适量的温水,大火烧开,至水开转小火煮3-5分钟,至瘦肉香味全部炖出来。加汤小火炖3-5分钟3、下入莴笋片,转大火煮2分钟左右,加入食盐、胡椒粉、少许的生抽、鸡精调味后,即可关火。

下入莴笋片煮熟调味关火4、出锅装入汤碗中,撒上少许的香葱末,就可以享用了。莴笋瘦肉汤莴笋炒肉丝的详细做法莴笋炒肉丝1、炒锅洗洁净再次加热至锅底没水滴,之后加入适量的食用油,大火炒至7分热,下入葱姜蒜末和干辣椒,炒出香味。

炒葱姜蒜末干辣椒2、把用淀粉、料酒、生抽腌制的肉丝放入锅中快速翻炒,期间倒入少许料酒、生抽、老抽,炒至肉丝8分熟,约莫一分钟内就可以了,之后盛出备用。炒肉丝3、炒锅刷洁净,再次烧热加食用油,下入葱蒜末炒香,下入莴笋丝大火快炒,约莫半分钟即可至六七分熟,切的越细越好熟。炒莴笋丝4、再次把炒好的肉丝下锅,跟莴笋丝一起快速翻炒,加入食盐、鸡精调味后,即可装盘。莴笋炒肉丝蒜蓉莴笋叶的详细做法蒜蓉莴笋叶1、炒锅烧热,加入稍微多一点点的食用油,大火炒至10分热,之后下入蒜末炒出蒜香味,再把莴笋叶整个下进去,莴笋叶不切即可。

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蒜末炒香下莴笋叶大火快炒2、大火翻炒20秒到30秒,下入少许的生抽和蚝油,下入少许的食盐,继续快速翻炒半分钟,撒入适量的鸡精调味就可以关火了。蒜蓉莴笋叶3、蒜蓉莴笋叶以致大部门蒜蓉青菜,炒的时候遵循三点:大火、多油、快炒,这样出来菜颜色翠绿口感脆爽,很是好吃。蒜蓉莴笋叶以上就是今天的分享,莴笋的三种服法,一起上桌,两菜一汤我跟女儿一起吃,不剩菜不浪费刚恰好。你爱吃莴笋吗?喜欢也可以试试哦,三种做法任你选。

谢谢你的阅读,甜妈美食日记坚持分享美食,热爱下厨,追求“厨房有烟火、饭桌有美食”的优美生活,感恩一路有你的支持。莴笋瘦肉汤喜欢接待点关注哦,接待下方留言互动、点赞评论、收藏、分享、转发,感恩支持。


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