鲜味不油腻补血养肝的下饭菜熘肝尖

作者:亚慱体育app在线下载发布时间:2023-01-05 00:05

本文摘要:熘肝尖是一道家常菜,咸鲜适口,味美下酒,新鲜的猪肝搭配青红辣椒配料调色……这道菜绝对是下酒绝配!用料猪肝、青椒、红辣椒、淀粉、蒜、葱、姜、料酒、醋、生抽、油、盐。熘肝尖的做法1、买来的猪肝用清水泡一会,去血水。2、从水中取出,将猪肝切成薄片。 3、加入料酒20ml,生抽10ml,淀粉一勺,食用油15ml,搅拌匀称,腌15分钟,搅拌匀称,祛除腥味。4、这段时间准备其他质料,小辣椒洗洁净后切段。 5、倒入油,油热放入葱姜蒜炝锅。

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熘肝尖是一道家常菜,咸鲜适口,味美下酒,新鲜的猪肝搭配青红辣椒配料调色……这道菜绝对是下酒绝配!用料猪肝、青椒、红辣椒、淀粉、蒜、葱、姜、料酒、醋、生抽、油、盐。熘肝尖的做法1、买来的猪肝用清水泡一会,去血水。2、从水中取出,将猪肝切成薄片。

3、加入料酒20ml,生抽10ml,淀粉一勺,食用油15ml,搅拌匀称,腌15分钟,搅拌匀称,祛除腥味。4、这段时间准备其他质料,小辣椒洗洁净后切段。

5、倒入油,油热放入葱姜蒜炝锅。6、放入肝,翻炒,建议多炒一会儿,炒约莫3分钟,中火。

7、肝双面变色后就烹入醋、生抽、食盐。8、加入辣椒,翻炒一下,所有质料断生即可出锅。9、鲜嫩鲜味的葱爆肝尖,夹起一块尝尝吧!。


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