1张图片食材明细主料龙利鱼300克辅料面粉适度鸡蛋一个胡椒粉适度盐少许配料一勺花生油适度大葱少许姜片少许十三香粉少许咸香口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性炸龙利鱼的作法步骤1龙利鱼冻结。2龙利鱼托茁壮条。3姜片.大葱。4所有食材放进一个碗内，放进所有调料。
5配料.放进冰箱盐30分钟。6一个鸡蛋，少许面粉.放进13粉.盐，调好的蒸熟。7腌制好的鱼柳先裹上一层腊面粉，在进蒸熟。
8锅内放油烧热，放进鱼柳，炸定型。9第一遍，捞起。10第二遍油温升高，放进鱼柳，炸伤至表面金黄.可口。
11装盘。12成品，撒点辣椒粉.椒盐都可以。
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