今天夏历腊月廿六，卖场已进入销售岑岭期，主顾、缺货、服务、情况等等都市迎来今年度以来的最大压力，各方面、各环节都市泛起这样与那样的问题与不足，而此时我们不行能像平时一样追求完美，必须学会舍弃一些行动（如抓尺度，搞卫生等），花更多的精神去抓重点。那么，这几天现场治理到底有哪些重点呢？一、宁静第一宁静第一，销售第二。宁静事情是绝对绕不开的一项要作，重点提醒几点，不作过于详细的先容：1、通道不能堵塞；2、电线线路老化及更换，种种设备不超负荷事情；3、电梯调养到位，不能出任何问题；4、卖园地面水渍实时清掉，制止主顾滑倒；5、商品陈列宁静，陈列道具完好，无伤及主顾的隐患；6、员工上下班注意宁静；7、商品流失防范措施到位；8、资金宁静措施到位。
以上几点基本上是卖场泛起频率较高的问题，注意防范，不要泛起任何问题。否则，除了经济上直接造成损失外，还会有不良的社会影响，及消耗门店人员的大量精神，间接影响到门店士气及销售。二、收银台治理收银台是卖场里唯一一个与主顾100%面临面的服务的岗位，收银员的事情状态直接体现卖场的服务水平，排长队直接会造成主顾对卖场的不满：1、主顾直接放弃购置商品，流失主顾。
同时，主顾放弃购置的商品还原还会消耗员工的大量时间与精神；2、收银台排队最容易造成主顾的不满情绪，直接会影响到主顾对卖场的评价；3、收银员的事情状态直接体现卖场的服务水平，不能过分劳累；4、销售岑岭大额现金较多，注意随时接纳，保证现金宁静；5、年底种种诈骗运动都泛起在收银台，注意假炒等等注意预防；6、注意提前宁静后备收银员增补人员不足情况；7、任何时间段都是销售岑岭，注意摆设收银员就餐。就是一个尺度，开满收银台，淘汰排队收时，淘汰收银差错，保证资金宁静。三、服务台治理服务台是处置惩罚主顾投诉与主顾答疑的服务岗位，也是主顾相对集中的地方，直接体现卖场服务水准。
所以，服务台应注意：1、给予服务台现场员工合理的授权，有投诉迅速处置惩罚，制止问题扩大化；2、主顾有疑问耐心回复，不清楚的问题给予明确指引；3、广播摆设合理。服务台忌主顾大吵大闹，一旦泛起，治理人员指引到后区处置惩罚。四、珍贵商品区域关注珍贵商品区域，重点关注：1、商品的宁静防盗措施；2、商品的上货补货情况；3、现场员工的服务状态。
五、生鲜区域生鲜是卖场内主顾最集中的区域，也是最能体现卖场商品治理水准的区域，最能影响主顾对卖场的评价及满足度。关注生鲜区域时重点要关注：1、生鲜打称台人员疏通，杜绝泛起排长队的现象；2、生鲜商品注意商品品质，实时清理残次商品； 3、商品品项齐全，通例商品及应节商品不缺品；4、现场促销气氛浓重，试吃尽可能做起来；5、园地清洁卫生，无水渍，制止主顾摔倒等宁静事故发生； 六、散装商品区域散装区域客流也相对集中，吃拿现象很是严重，那么我们应该重点关注：1、散装商品区域提前打包一些商品，利便主顾直接拿走，淘汰主顾停留时间；2、打称台摆设足够人员，熟悉商品，淘汰主顾排队时间，淘汰称重差错，降低商品损耗，提高主顾满足度； 3、现场专人上货加货，整理商品，服务主顾，可有效淘汰主顾将商价商品混入低价商品行为； 4、商品库存把控，合理调价，有效掌控毛利。七、年货集中陈列区域年货销售是卖场在春节期间的重头戏。
一般来说，对于年货的货源、陈列、促销等措施卖场在前期基本都已经做好准备事情，现场应该重点关注：1、脱销商品陈列面不能缺货，特别是厂商没有派促销员的产物。制止堆栈一大堆，卖场无陈列； 2、一货一签100%到位；3、保持最基本的陈列尺度及卫生尺度；4、重点单品专人促销；5、员工服务状态切合超市要求；6、合理摆设就餐时间，这个区域的员工最容易团体离岗用饭造成卖场无人状态。八、堆栈治理状态堆栈治理是卖场销售的重要保障。
堆栈重点关注以下几点：1、保持通道流通，加速员工取货速度，淘汰在堆栈的停留时间；2、指定人员协助堆栈出货；3、随时关注堆栈高库存商品的动销售情况，灵活调整卖场陈列位置与促销价钱；4、堆栈整洁。固然，另有其他许多细节需要现场灵活处置惩罚了，在此纷歧一枚举。
也接待大家增补！总之，一切在服务好主顾的前提下，再提升销售、赚取合理利润为目的。
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